Meny

Meny


                           

 Tilltugg

Oliver 20 kr  Ölkorv 35 kr

 

Förrätter

Toast skagen på smörstekt bröd med dill & citron.

½ 139 kr 1/1 189 kr

 

Oxfilétartar med rökt majonnäs, Wrångebäckenost,

picklade senapsfrön & rostad mandel.

½ 139 kr 1/1 199 kr

 

Kronärtskocks-tempura med brynt getostsmör, vaniljpicklad rödlök och smörgåskrasse.

½ 99 kr 1/1 149 kr

 

Friterad panko-kyckling på tunnbröd med karamelliserad vitkål, vaniljpicklad rödlök, umamidressing & rostad lök.

½ 119 kr 1/1 159 kr

 

                                                                                  För dom små..

Köttbullar med potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon 59 kr

Pannkakor med grädde el glass 59 kr

Barnburgare 65 kr

 

 


 

 

Varmrätt

Blåmusslor i grädde, vitlök, chili & persilja serveras med pommes & stekt bröd.

189 kr

 

Krämig saffrans Fiskgryta med rotsaker, potatis toppat med aioli & krutonger.

195 kr


            Burgare på kravmärkt nötfärs på Charolais tjur från Lagnö/Aspö med karamelliserad lök, rökt cheddar, umamidressing, serveras med pommes.

189 kr

 

Halloumiburgare med karamelliserad lök, srirachamajonnäs serveras med pommes.

169 kr

 

Kalvschnitzel med friterad potatis, brynt sardellsmör, rödvinssås, friterad kapris och kall ärtsallad.

189 kr

 

Smörbakad torskrygg med vitvinssås, svartrot, potatispuré & hjortron.

259 kr

 

Kronärtskocks-tempura, brynt getostsmör, vaniljpicklad rödlök och smörgåskrasse.

149 kr

 

Grillad ryggbiff från John Stone med rödvinssås, bearnaisesås, tomatsallad och pommes.

289 kr

 

 

 


                                                                                            Dessert

Vaniljglass med maräng, salt karamell & chokladsås.

79 kr

 

Lakritsparfait med havtorns crème, chokladcrème och müsli på smörkola.

79 kr

 

Rulltårta på krispigt äpple och äpple-rönnbärspuré.

79 kr

 

Klassiska chokladbollar utan krångel.

30 kr

 

Varmdryck


 Espresso 25 kr
    Dubbel espresso 30 kr

Caffe latte 35 kr

Cappuccino 35 kr

Americano Café 30 kr

Té 25 kr

Irish Coffee 110 kr

Kaffe Karlsson 110 kr

Copyright © Brasserie Oskar Erikson 2019 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB